Государственное учреждение Ярославской области "Угличский детский дом"

Пряничная мастерская.

В канун Рождества 04.01.2021г. педагоги Мятишкина М.А. и Кузнецова М.А. организовали пряничную мастерскую для наших детей. Издавна пряник считался лакомством "по особому случаю", выдавался по большим праздникам или как поощрение. Дети делали вырезные пряники, которые можно не только съесть, но и подарить, и украсить елку. Хранится такой пряник до 6 месяцев, т.к. замешивается с медом и пряностями, содержит только натуральные ингредиенты. Украшали глазурью и пищевыми добавками.